Tiramisu Framboises / crème noix de cajou

Pour un tiramisu pour au moins 6 personnes 400 g de framboises, sucre glace (vous pouvez le faire en mixant votre sucre, il prend mieux sur les fruits), préparez 1 heure avant de faire votre tiramisu, récupérez le jus pour le mélanger à votre « sirop ». gelée de framboises allongée d’eau pour faire un sirop, ou…

Test : Jeunes fruits du Jacquier en saumure

J’ai lu sur un site de The Gentle Chef (Michael Conroy), un aliment qui pouvait servir de simili pour alterner avec le soja et le gluten,  Dès que j’ai pu en trouver en magasin asiatique, j’en ai pris une boite, afin de tester. Prendre 1 boite de jeunes fruits du Jacquier en saumure, l’ouvrir, bien…