Gateau au chocolat (sans gluten)

150g de farine de riz complet 195g de sucre 100 g de chocolat noir 110 g de pépites de chocolat 1 pot de yaourt de soja (100 g)  100 ml d’huile (mélange de 4 huiles) 150 g de tofu soyeux 1 sachet de levure à gateau 1 pincée de sel Poudre de noisette et beurre…

Croissants végétaliens

Ingrédients :   400 g de farine bio t55 60 g de sucre roux 5 g de sel 20 g de levure sèche de boulanger 200 ml de lait riz/sarasin que vous aurez fait tiédir 150 g de beurre végétal pétrir pour avoir une pate très souple, mettre à reposer, attendre que votre pate double de…

Gateau aux 3 chocolats

Gateau aux 3 chocolats : 1 couche cookies chocolat 1 couche mousse au chocolat noir 1 couche biscuit moelleux au chocolat et pralin 1 couche mousse au chocolat blanc 1 couche de couverture au chocolat au lait 1 couche cookies chocolat 1 couche biscuit moelleux au chocolat et pralin il faut : 2 tasses de…