Petits pains au lait et au pralin

  une envie de changer pour le petit déjeuner, alors, j’ai décidé de faire des petits pains, mais des petits pains moelleux et avec un peu de gout quand même mais pas trop, alors, j’ai fait des petits pains au lait et au pralin. Il nous faut : 15 g de levure sèche + 1…

gateau Mimi Végétale aux chocolats

 à préparer la veille  il faut faire le gateau qui va s’intercaler dans les couches: 2 yaourt de soja 2 pot de yaourt de farine, 1 pot de yaourt  de sucre brun, 1  cs de poudre à lever, 3/4 de pot de yaourt d’huile d’amande (issu du beurre d’amande par exemple), 2 grosse cs de…

Yakitori de Seitan

    préparer du seitan , et un bon bouillon vapeur pour le bouillon vapeur  1 ail nouveau (la tige essentiellement), du céleri, 1 tige de coriandre frais, 1 bouchon de fumée liquide. Faites le chauffer pendant que vous préparer votre seitan, dans une grande casserole qui contiendra votre panier vapeur, vous devez avoir environ…

Champignons farcis au haché végétal et herbes fraiches du jardin

  par personne : 2 gros champignons bruns 1 petite branche de céleri, Ciboulette, thym citron, serpolet, sauge, persil, coriandre sel, poivre citron, curcuma (1/4 cc) 1 petite tomate, 1 échalote 4 grosses cs de haché végétal au tofu (ou des pst mixées) faire chauffer votre four à 210° mettez dans votre bol à mixeur…