Compilation de recettes à base de Fraises

Compilation de recettes à base de Fraises

Bonjour,

ça fait un bail que je ne vous ai pas mis de recette, par manque de temps, d’idées, d’envies ?

En attendant, voici une compilation de recettes à base de Fraises, venant de mes 2 blogs.

J’espère qu’elles vous plairont.

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Compilation de recettes à base de Fraises – Mimi Végétale 2019

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Bonne Année à tous nos lecteurs

Bonne Année à tous nos lecteurs

Une très bonne année à tous nos lecteurs, qu’elle soit pleine de joies. 

Gardez la santé surtout.

 

Mimi Végétale ne poste plus de recette depuis un moment, mais nous avons réfléchit à vous proposer de nouvelles recettes.

Nous sommes au régime depuis début mai car ayant de gros problèmes de genoux (accidents), j’avais du mal à me déplacer, nous avons perdu plus de 20 kg depuis (ma fille et moi).

Donc on s’est demandé s’il était intéressant pour certains d’avoir des idées de repas journaliers, avec les recettes (et les calories) pour aider ceux qui voudraient se débarrasser d’un peu de poids, bien sur une femme d’1m60 n’aura pas les mêmes besoins qu’un homme d’1m80.

J’attends vos retours pour savoir si nous recommençons à écrire des articles.

Nos repas sont sur instagram

Bonne continuation à toutes et à tous.

Les Mimi Végétale 

mousse salée vegan cru et sans gluten

mousse salée vegan cru et sans gluten

Mimi végétale

  • 3/4 de bol de noix de cajou (que l’on a fait réhydrater 1 bonne journée).
  • 1 poignée de graines de tournesol (que l’on mélange aux noix de cajou pour les réhydrater)
  • 1 énorme cs de miso de riz brun ou miso de riz et soja
  • 2 cs de levure de bière maltée (vous pouvez ne pas en mettre)
  • 1 cc de piment d’espelette, poivre moulin, 1 cs de poivre rose
  • 1 énorme cs d’huile de coco désodorisée
  • 1 cc rase de muscade, 1 cc rase d’ail semoule

Mixez le tout ensemble jusqu’à ce qu’il n’y ai plus de morceaux.

Laissez poser un peu (1/2 journée environ), mais si vous êtes gourmand, c’est déjà très bon.

ça se garde au moins 5 jours, si vous n’avez pas tout mangé avant.

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Terrine festive végétale

Terrine festive végétale

Mimi végétale

  • poudre de cèpes (en moulin, sinon faites en si possible)
  • 250 g de noix de cajou

Réhydratez les noix de cajou recouvertes d’eau, ajoutez un peu de poudre de cèpes (sinon mettez en à réhydrater avec, vous en ferez une autre recette).
Laissez au moins 24 heures, en changeant l’eau 1 fois.

  • 2 cs de miso blanc bien pleines
  • 5 cs d’huile de cacao fondue (si vous n’en avez pas utiliser l’huile de coco désodorisée)
  • 1 cc de 4 épices
  • 2 cs d’huile de noix ou de truffes
  • 1 cs de cognac
  • 2 cs de vin blanc doux
  • 10 cerneaux de noix
  • sel, poivre du moulin
  • poudre de cèpes (ou truffes)

Dans un contenant pour mixeur plongeur, mixez tous les éléments jusqu’à obtenir une purée parfaite. Vous pouvez ajoutez des miettes de cèpes ou de morilles réhydratées pour faire des points noirs et donner du gout.

Mettez dans des pots…

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Compilation de recettes festives

Compilation de recettes festives

pour vous donner des idées, j’avais créé l’année dernière une compilation de recettes de fêtes, je vous la dépose sur le blog, afin que vous puissiez télécharger l’ebook

Bonne lecture

 

Cliquez sur les liens pour télécharger les ebooks

Compilation de Recettes de Fêtes – Mimi Végétale 2017

 

Recette pour les fêtes de fin d année de Mimi Végétale

Fermeture du blog

Fermeture du blog

C’est avec regret que nous arrêtons le blog, compte tenu du nombre de visites très restreint, et du temps que nous passons pour écrire les recettes, nous avons décidé de fermer le blog, le monde végétal est en plein essor et beaucoup de blogs se sont créés, vous trouverez des recettes facilement maintenant.