Tomates grappes et poivrons farcis au haché végétal

Tomates grappes et poivrons farcis au haché végétal

Les légumes d’été revenants, j’avais envie de les manger farcis, pouvant enfin « ressortir » après le confinement, j’ai pu me procurer du haché végétal pour faire la recette que j’avais en tête depuis un petit moment … je vous la dévoile ci-dessous :

Idée Repas : Epinards, tofu fumé, lentilles corail et épeautre précuit au curcuma

Idée Repas : Epinards, tofu fumé, lentilles corail et épeautre précuit au curcuma

un petit repas rapide à faire, avec les moyens du bord, et une plaque de cuisson à radiant récalcitrante (30 ans quand même), les épinards viennent de notre maraicher http://www.virginia-corn.fr/

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