Une envie de glace, mais sans conservateur et tout ce qui va avec … c’est hyper rapide, le plus long c’est d’attendre que ça prenne au congélateur.
prendre une belle barquette de fraises bio (de préférence) ou du jardin de 500 g environ.
Les mixer, avec 2 cs de jus de citron
rajoutez du sucre, si elles ne sont pas sucrées, mais normalement à cette saison, elles le sont.
Ensuite versez dans vos moules à esquimaux et faites prendre au congelateur.
Vous pouvez aussi en faire de la glace, en mettant le jus dans des bacs à glaçon, et en les mixant au moment de les manger, le fait de les mettre dans le bac à glaçon vous facilitera la tache ainsi qu’à votre mixeur 😉