prendre 1 belle poignée de noix de cajou, que vous faites gonfler dans l’eau pendant 12 heures environ.
au bout des 12 heures, égouttez vos noix de cajou, prenez 1/2 brique de crème végétale (soja/riz, etc …), 1 cs d’huile de riz ou coco, du sucre au gout.
Mixez avec votre mixeur plongeur, afin de faire une crème.
Ajoutez la valeur d’un verre de fruits surgelés (ou plus, ici framboises en morceaux), mélangez et re mixez …
une fois tout bien mixé, versez dans des verres et dégustez.
Mimi végétale 