N’oMelette Vegan à l’aquafaba
On a fait du houmous et des pois chiche grillé, il nous restait donc à utiliser l’aquafaba, n’étant plus portées sur les sucreries, on a cherché comment l’utiliser à travers le net et on s’est inspiré de plusieurs recettes … On vous délivre la notre.
Menus du 07 au 13 septembre 2020
Bonjour, nous avions proposé des idées de menus hebdomadaires en 2016 (sur notre ancien blog). Faute de succès, nous avions décidé d’arrêter les publications à ce sujet.
Aujourd’hui, la demande est plus forte qu’à l’époque et c’est pour cette raison que nous retentons l’expérience, le temps d’une semaine. Suivant votre retour, peut-être que nous envisagerons de continuer à raison d’une semaine par mois. La préparation de ce genre d’article, demandant beaucoup plus de travail que celle d’une recette.
Bonne lecture, nous attendons vos commentaires avec impatience ! N’hésitez pas à nous laisser vos impressions et pourquoi pas des idées d’articles.
Lire la suiteGalettes de Maïs et légumes
c’est la saison du mais frais, le moment de refaire des galettes, alors voici une nouvelle recette.
Seitan à la betterave
encore un test, pour m’amuser, mais aussi pour changer le gout du seitan … certains vont se dire que ça va trop loin, mais c’est ça la cuisine !!!
