Pipérade et tofu brouillé à ma façon (Végétale)

C’est la pleine saison des tomates et poivrons, on en profite pour faire des plats simples, faciles et rapides.

Galettes de courgettes au four

Haricots verts à la provençale

Idée repas : Tofu et légumes d’été rôtis

Salade de lentilles estivale

C’est plus une idée repas , qu’une recette, car chacun peut y ajouter sa touche personnelle, j’essaye de revenir sur le blog, suite à ma nouvelle vie (retraite). J’espère que ça vous donnera des idées pour consommer les bons légumes de l’été. D’autres recettes arrivent.