1 belle botte d’asperges vertes épluchées
2 échalotes
1 petite poignée de noisette en petits morceaux
Huile d’olive
je les fais à la poele avec de l’huile d’olive , des échalotes coupées fines et des noisettes , faut remuer pour pas que ça crame, et quand elles commencent à se ramollir, elles sont cuitent.
Mimi végétale 