Un Clafoutis avec les mûres du jardin.
- Clafoutis vegan aux mûres du jardin 50 g de maizena
- 140 g de sucre
- 60 g de farine
- L’équivalent de 4 oeufs avec le produit my ey de boutique vegan
- 20 cl de crème de soja
- 200 g de lait de riz
- vanille en poudre bio
- 1 grand bol de mûres (du jardin)
mélangez le my eye (4 cs de produit + 20 cs d’eau), bien fouetter, puis ajouter la farine, puis le lait, la crème, et pour finir la maizena.
ajoutez les fruits
Mettre dans un moule rond de 20 cm/25 cm, vous devez avoir 5 cm d’épaisseur environ où vous aurez mis du papier cuisson.
Mettre à cuire 50 minutes th 210 puis 10 mn th 140 (en surveillant).
Mimi végétale 